1 serving (100 grams) contains 157 calories, 12.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
373.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 28.6 g | 36% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 190.5 mg | 63% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 119.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Tête de Cochon en Gélatine est une délicatesse unique et savoureuse originaire du cœur de la cuisine du Sud. Ce plat traditionnel associe de la viande de porc, des épices, et de la gélatine, créant une pâte riche en saveurs, à la fois copieuse et satisfaisante. Souvent appréciée en tant qu'appétissant délicieux ou snack, la Tête de Cochon en Gélatine présente un mélange de saveurs, des herbes savoureuses à une pointe de fumée. Bien qu'elle soit riche en protéines, il est préférable de la déguster avec modération en raison de sa teneur élevée en matières grasses. Parfaite sur des craquelins ou accompagnée de cornichons, la Tête de Cochon en Gélatine est un véritable souvenir de l'histoire culinaire qui réunit les familles.