Médaille de cerf aux champignons et chou frisé en sauce à la crème

Médaille de cerf aux champignons et chou frisé en sauce à la crème

Dinner

Évaluation de l'élément: 66/100

1 serving (300 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
360
calories
28.0
protéines
12
glucides
24
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
360
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 24 g 30%
Graisses saturées 12 g 60%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 72 mg 24%
Sodium 640.0 mg 27%
Glucides totaux 12 g 4%
Fibres alimentaires 3.2 g 11%
Sucres 4.0 g
protéines 28.0 g 56%
Vitamine D 40.0 mcg 200%
Calcium 80.0 mg 6%
Fer 3.2 mg 17%
Potassium 480 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

12.8%
29.8%
57.4%
Matières grasses: 216 cal (57.4%)
Protéines: 112 cal (29.8%)
Glucides: 48 cal (12.8%)

About Médaille de cerf aux champignons et chou frisé en sauce à la crème

Le Médaillon de Cerf avec Champignons et Chou de Savoie en Sauce à la Crème Hirschmedallion est un plat délicieux provenant de la cuisine traditionnelle allemande. Ce repas exquis met en vedette des médaillons de cerf tendres, des champignons sautés et du chou de Savoie nutritif, le tout enveloppé dans une riche sauce à la crème. Le cerf, réputé pour sa maigreur, fournit une source saine de protéines, tandis que les champignons et le chou ajoutent des vitamines et minéraux essentiels. Régaliez-vous avec ce plat copieux et équilibré qui est parfait pour un dîner confortable, combinant les saveurs de la nature avec la finesse culinaire. Savourez un goût de l'Allemagne avec chaque bouchée savoureuse!