1 serving (200 grams) contains 250 calories, 25.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.1 g | 18% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 82.4 mg | 27% | |
| Sodium | 941.2 mg | 40% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 3.5 g | ||
| protéines | 29.4 g | 58% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 35.3 mg | 2% | |
| Fer | 3.5 mg | 19% | |
| Potassium | 470.6 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Goulash de cerf
Le Hirschgulasch est un plat consistant de la cuisine d'Europe centrale, particulièrement apprécié en Allemagne et en Autriche. Préparé avec du gibier tendre, ce ragoût riche est cuisiné avec des oignons aromatiques, de l'ail, et un mélange d'épices comme le paprika et la feuille de laurier. Le processus de cuisson lente permet aux saveurs de se mélanger harmonieusement, donnant lieu à un repas savoureux et légèrement relevé. Riche en protéines et en fer à partir du gibier, le Hirschgulasch est un choix santé lorsqu'il est apprécié avec modération. Servez-le avec des accompagnements sains comme du pain complet ou de la polenta crémeuse pour compléter cette expérience réconfortante et riche en nutriments.
