1 serving (100 grams) contains 158 calories, 17.6 grams of protein, 9.6 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
376.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 22.9 g | 29% | |
| Graisses saturées | 5 g | 25% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 142.9 mg | 47% | |
| Sodium | 1904.8 mg | 82% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 41.9 g | 83% | |
| Vitamine D | 514.3 mcg | 2571% | |
| Calcium | 135.7 mg | 10% | |
| Fer | 2.6 mg | 14% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le hareng au sel est une délicieuse et polyvalente délicatesse appréciée dans diverses cuisines, notamment dans les plats scandinaves et d'Europe de l'Est. Riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines essentielles, ce poisson est une mine de nutrition. Le saumurage, un mélange de sel, de vinaigre et d'épices, rehausse sa saveur salée tout en conservant sa fraîcheur. Que ce soit servi sur du pain croustillant, dans des salades ou en tant que garniture zestée, le hareng apporte une explosion de goût et de santé à votre table. Laissez-vous tenter par cette gâterie traditionnelle et savourez la richesse océanique dans chaque bouchée!