crème fraîche

crème fraîche

Dairy

Évaluation de l'élément: 47/100

1 serving (15 grams) contains 50 calories, 0.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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800
calories
0
protéines
0
glucides
80
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240g)
Calories
800
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 80 g 102%
Graisses saturées 48 g 240%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 240 mg 80%
Sodium 79.2 mg 3%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 0 g 0%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 0 mg 0%
Fer 0 mg 0%
Potassium 0 mg 0%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
0.0%
100.0%
Matières grasses: 720 cal (100.0%)
Protéines: 0 cal (0.0%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About crème fraîche

La Crème Épaisse est un produit laitier riche et velouté fabriqué en écrémant la couche de matières grasses élevée du lait frais. Originaire des cuisines européennes, elle est un incontournable des sauces, des soupes et des desserts, ajoutant profondeur et richesse à tout plat. Avec environ 36% de matières grasses, elle apporte une texture luxueuse aux recettes, mais elle est également riche en calories et en graisses saturées, donc la modération est de mise. Bien que la crème épaisse offre des vitamines A et D, il est préférable de la savourer en tant que gourmandise plutôt que comme un aliment quotidien, idéale pour sublimer vos créations culinaires à de nouveaux niveaux!