Harissa

Harissa

Condiment

Évaluation de l'élément: 61/100

1 serving (15 grams) contains 30 calories, 1.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.

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476.2
calories
15.9
protéines
31.7
glucides
31.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 31.7 g 40%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 3174.6 mg 138%
Glucides totaux 31.7 g 11%
Fibres alimentaires 15.9 g 56%
Sucres 15.9 g
protéines 15.9 g 31%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 158.7 mg 12%
Fer 7.9 mg 43%
Potassium 793.7 mg 16%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

26.7%
13.4%
60.0%
Matières grasses: 285 cal (60.0%)
Protéines: 63 cal (13.4%)
Glucides: 126 cal (26.7%)

About Harissa

La Harrissa est une pâte épicée et vibrante originaire de l'Afrique du Nord, principalement de la Tunisie. Fabriquée à partir d'un mélange de poivrons rouges rôtis, de piments épicés, d'ail et d'un mélange d'épices aromatiques comme le cumin et la coriandre, elle ajoute profondeur et chaleur à tout plat. Ce condiment polyvalent est parfait pour mariner les viandes, sublimer les ragoûts ou simplement relever les légumes. Riche en antioxydants et en capsaïcine, la Harrissa peut stimuler le métabolisme tout en offrant une touche de saveur. Savourez-la avec modération pour savourer le goût unique sans submerger votre palais. Découvrez l'essence de la cuisine nord-africaine à chaque bouchée délicieuse!