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jarret de porc

jarret de porc

Meat

Évaluation de l'élément: 48/100

1 serving (85 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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555.6
calories
50.0
protéines
0
glucides
38.9
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.1g)
Calories
555.6
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 38.9 g 49%
Graisses saturées 13.9 g 69%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 166.7 mg 55%
Sodium 2222.2 mg 96%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 50.0 g 100%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 27.8 mg 2%
Fer 3.3 mg 18%
Potassium 694.4 mg 14%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
36.4%
63.6%
Matières grasses: 350 cal (63.6%)
Protéines: 200 cal (36.4%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About jarret de porc

Le Jarret de Jambon est un morceau de viande savoureux issu de la jambe du porc, que l'on trouve souvent dans la cuisine soul food et la cuisine du Sud. Riche en collagène et en gélatine, il est parfait pour créer des bouillons consistants et des ragoûts riches. Traditionnellement fumé ou salé, le Jarret de Jambon ajoute une profondeur savoureuse aux plats tels que la soupe de pois cassés et les légumes verts à la mode collard. Bien qu'il soit délicieux, il est important de faire attention à sa teneur plus élevée en matières grasses et en sodium, la modération est donc essentielle. Plongez dans la chaleur et le réconfort du Jarret de Jambon, un véritable pilier culinaire qui apporte une saveur riche à votre table!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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