1 serving (85 grams) contains 200 calories, 18.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
555.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 38.9 g | 49% | |
| Graisses saturées | 13.9 g | 69% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 2222.2 mg | 96% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 50.0 g | 100% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 27.8 mg | 2% | |
| Fer | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 694.4 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Jarret de Jambon est un morceau de viande savoureux issu de la jambe du porc, que l'on trouve souvent dans la cuisine soul food et la cuisine du Sud. Riche en collagène et en gélatine, il est parfait pour créer des bouillons consistants et des ragoûts riches. Traditionnellement fumé ou salé, le Jarret de Jambon ajoute une profondeur savoureuse aux plats tels que la soupe de pois cassés et les légumes verts à la mode collard. Bien qu'il soit délicieux, il est important de faire attention à sa teneur plus élevée en matières grasses et en sodium, la modération est donc essentielle. Plongez dans la chaleur et le réconfort du Jarret de Jambon, un véritable pilier culinaire qui apporte une saveur riche à votre table!