1 serving (50 grams) contains 160 calories, 11.0 grams of protein, 13.0 grams of fat, and 0.5 grams of carbohydrates.
Calories |
764.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 61.9 g | 79% | |
| Graisses saturées | 38.1 g | 190% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodium | 2857.1 mg | 124% | |
| Glucides totaux | 2.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 52.4 g | 104% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1666.7 mg | 128% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 119.0 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Halumi est un délicieux fromage à pâte semi-ferme originaire de Chypre, fabriqué à partir d'un mélange de lait de chèvre et de brebis, et parfois de lait de vache. Sa saveur unique légèrement piquante et sa texture qui grince en font un élément remarquable de la cuisine méditerranéenne. Le Halumi est parfait pour griller ou frire, développant une croûte dorée tout en restant moelleux et chewy à l'intérieur. Riche en protéines et en calcium, il offre un délicieux profil nutritionnel, bien qu'il puisse être riche en sodium et en matières grasses, faisant de la modération une clé. Appréciez le Halumi dans des salades, des sandwiches, ou en plat autonome savoureux, et élevez votre expérience culinaire avec ce fromage polyvalent!