1 serving (100 grams) contains 186 calories, 37.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
442.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 7.1 g | 9% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 142.9 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 88.1 g | 176% | |
| Vitamine D | 1428.6 mcg | 7143% | |
| Calcium | 81.0 mg | 6% | |
| Fer | 2.1 mg | 11% | |
| Potassium | 1069.0 mg | 22% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le flétan est un poisson maigre et blanc connu pour sa saveur douce et sa texture ferme et écailleuse. Riche en protéines et faible en calories, c'est une excellente source d'acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque et réduisant l'inflammation. Trouvé dans les eaux froides de l'Atlantique Nord et du Pacifique Nord, ce poisson polyvalent est un élément essentiel de diverses cuisines, des traditionnels fish and chips américains aux élégants plats méditerranéens. Grillé, cuit au four ou sauté, le flétan offre une délicieuse façon de savourer un repas riche en nutriments.