1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
552.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 39.4 g | 50% | |
| Graisses saturées | 15.8 g | 79% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 126.2 mg | 42% | |
| Sodium | 1261.8 mg | 54% | |
| Glucides totaux | 31.5 g | 11% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 23.7 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 78.9 mg | 6% | |
| Fer | 3.2 mg | 17% | |
| Potassium | 315.5 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Haggis est un plat traditionnel écossais composé de cœur, de foie et de poumons de mouton, mélangés avec des oignons, de la farine d'avoine et des épices, le tout enveloppé dans l'estomac de l'animal. Cette délicatesse copieuse incarne l'essence de la cuisine écossaise, souvent servie avec des neeps et tatties—navets et pommes de terre. Riche en protéines et en fer, le haggis offre des bienfaits nutritionnels, bien qu'il puisse être riche en graisses et en calories. Célébré lors de la nuit de Burns, le haggis est plus qu'un simple plat; c'est un symbole du patrimoine et de la culture écossaise, vous invitant à savourer ses saveurs uniques et son histoire.