Blog Research API Download App
Hackepeter

Hackepeter

Appetizer

Évaluation de l'élément: 46/100

1 serving (100 grams) contains 250 calories, 17.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

Smart Nutrition Tracking with SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5 (2M+ downloads)
Track meals with just a photo
Hit your nutrition goals easier
Join 2M+ happy users
SnapCalorie App Screenshot
595.2
calories
40.5
protéines
0
glucides
47.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
595.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 47.6 g 61%
Graisses saturées 19.0 g 95%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 166.7 mg 55%
Sodium 1904.8 mg 82%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 40.5 g 81%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 23.8 mg 1%
Fer 4.8 mg 26%
Potassium 714.3 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🧈 High saturated fat
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
27.4%
72.6%
Matières grasses: 428 cal (72.6%)
Protéines: 162 cal (27.4%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Hackepeter

Le Hackepeter est une délicatesse traditionnelle allemande, souvent appréciée comme une tartinade ou une garniture salée. Ce plat délicieux est composé de porc cru finement haché assaisonné d'oignons, de poivre et de sel, généralement servi sur du pain croustillant. Originaire de Berlin, le Hackepeter est un pilier apprécié de la cuisine allemande. Bien qu'il soit une source riche en protéines, il convient d'en consommer avec prudence en raison du risque d'intoxication alimentaire lié à la viande crue. Savourer le Hackepeter avec modération, accompagné d'herbes fraîches ou de cornichons, peut ajouter une touche délicieuse et nutritive à cette friandise classique.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

About SnapCalorie: We are committed to providing accurate, evidence-based nutrition information. Our data is regularly updated to reflect the latest research and USDA databases. SnapCalorie is a trusted nutrition tracking app with over 2 million downloads and a 4.8/5 star rating.