1 serving (244 grams) contains 217 calories, 19.9 grams of protein, 8.4 grams of fat, and 16.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
217.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.4 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.9 g | 9% | |
| Graisses polyinsaturées | 2.0 g | ||
| Cholestérol | 73.2 mg | 24% | |
| Sodium | 976 mg | 42% | |
| Glucides totaux | 16.0 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 2.2 g | 7% | |
| Sucres | 4.1 g | ||
| protéines | 19.9 g | 39% | |
| Vitamine D | 9.8 mcg | 49% | |
| Calcium | 63.4 mg | 4% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 429.4 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Gumbo avec du riz
Le Gumbo avec du Riz est un plat consistant et savoureux originaire de la cuisine vibrante de la Louisiane. Ce ragoût réconfortant combine un mélange riche de viandes, comme de la saucisse, du poulet et des fruits de mer, mijotés dans un bouillon savoureux, aux côtés de légumes aromatiques comme des poivrons, des oignons et du céleri. Souvent épaissi avec un roux, il est servi sur du riz blanc moelleux, créant un équilibre parfait. S'il offre un repas satisfaisant riche en protéines et en nutriments, il peut être élevé en sodium et en calories, donc appréciez-le avec modération! Plongez dans ce chef-d'œuvre culinaire qui célèbre les saveurs diversifiées des traditions créoles et cajuns.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Gumbo avec du riz DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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