Guiso de Mondongo Péruvien

Guiso de Mondongo Péruvien

Dinner

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (350 grams) contains 450 calories, 35.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 30.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
304.1
calories
23.6
protéines
20.3
glucides
13.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (236.5g)
Calories
304.1
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 13.5 g 17%
Graisses saturées 5.4 g 27%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 81.1 mg 27%
Sodium 540.5 mg 23%
Glucides totaux 20.3 g 7%
Fibres alimentaires 2.7 g 9%
Sucres 3.4 g
protéines 23.6 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 67.6 mg 5%
Fer 2.0 mg 11%
Potassium 405.4 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

27.3%
31.8%
40.9%
Matières grasses: 121 cal (40.9%)
Protéines: 94 cal (31.8%)
Glucides: 81 cal (27.3%)

About Guiso de Mondongo Péruvien

Le Guiso De Mondongo Peruano est un ragoût péruvien copieux composé principalement de tripes et d'un mélange vibrant de légumes comme des pommes de terre, des carottes et des petits pois. Ce plat traditionnel, enraciné dans la cuisine andine, propose des saveurs riches provenant d'épices telles que le cumin et l'origan. Riche en protéines et nutriments essentiels, c'est un repas nourrissant qui réchauffe le cœur. Bien qu'il offre un goût savoureux, la modération est importante, car il peut être riche en matières grasses. Apprécié par beaucoup, le Guiso De Mondongo est une cuisine réconfortante appréciée qui raconte l'histoire du patrimoine culinaire du Pérou.