1 serving (100 grams) contains 150 calories, 28.0 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 178.6 mg | 59% | |
| Sodium | 154.8 mg | 6% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 66.7 g | 133% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 6.0 mg | 33% | |
| Potassium | 714.3 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La chair de grouse est une viande de gibier riche en saveurs, souvent associée aux cuisines traditionnelles européennes, notamment au Royaume-Uni et dans les régions scandinaves. Réputée pour sa viande sombre et tendre, la grouse est faible en matières grasses et riche en protéines, ce qui en fait un choix sain pour ceux qui recherchent des viandes plus maigres. Emballée avec des vitamines et minéraux essentiels, elle n'est pas seulement délicieuse mais soutient également la santé musculaire et renforce l'immunité. Appréciée rôtie ou grillée, la chair de grouse apporte une touche sauvage à votre table, parfaite pour les plats gastronomiques ou les dîners copieux. Savourez cette expérience gastronomique et délectez-vous des saveurs uniques de la nature.