1 serving (100 grams) contains 92 calories, 19.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
219.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.5 g | 2% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 88.1 mg | 29% | |
| Sodium | 88.1 mg | 3% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 45.2 g | 90% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 64.3 mg | 4% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 761.9 mg | 16% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La Mérou est un poisson à chair blanche polyvalent, apprécié pour sa saveur douce et sa texture fondante. Originaire des eaux chaudes, c'est un favori de la cuisine côtière, souvent présent dans des plats comme les tacos au poisson et les préparations grillées. Riche en protéines et faible en calories, la mérou offre également des nutriments essentiels comme les acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Bien qu'il soit généralement considéré comme un choix sain, veillez à sa provenance, car certaines espèces peuvent être surexploitées. Savourez la mérou pour un repas délicieux et nutritif qui apporte le goût de l'océan à votre table!