1 serving (5 grams) contains 15 calories, 0.5 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47.6 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 142.9 g | 51% | |
| Fibres alimentaires | 23.8 g | 85% | |
| Sucres | 95.2 g | ||
| protéines | 23.8 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 238.1 mg | 18% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 2381.0 mg | 50% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Ail noir fermenté moulu
L'ail noir fermenté haché est un super-aliment fabriqué à partir d'ail frais qui a été vieilli et fermenté, ce qui lui confère une saveur sucrée et umami riche. Cet ingrédient unique provient d'Asie, particulièrement populaire dans la cuisine coréenne et japonaise. Regorgeant d'antioxydants, il offre des bienfaits pour la santé tels qu'une amélioration de la santé cardiaque, un renforcement de la fonction immunitaire et des propriétés anti-inflammatoires. Avec son goût riche et sa couleur vibrante, l'ail noir fermenté haché est parfait pour rehausser les sauces, les vinaigrettes ou tout plat ayant besoin d'un coup de pouce en saveur. Embrassez la puissance de la fermentation et savourez les bienfaits de cet incroyable ingrédient!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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