1 serving (85 grams) contains 158 calories, 22.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
438.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 19.4 g | 24% | |
| Graisses saturées | 8.3 g | 41% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 230.6 mg | 76% | |
| Sodium | 208.3 mg | 9% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 61.1 g | 122% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 30.6 mg | 2% | |
| Fer | 10.6 mg | 58% | |
| Potassium | 883.3 mg | 18% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le cerf haché est une viande maigre et savoureuse provenant du cerf sauvage, renommée pour son goût riche et terreux. Communément utilisé dans diverses cuisines, en particulier en Amérique du Nord, cette viande de gibier est appréciée dans les ragoûts, les burgers et les saucisses. Riche en protéines et en nutriments essentiels, le cerf haché est plus faible en matières grasses et en cholestérol par rapport au bœuf traditionnel, en en faisant un choix plus sain pour les amateurs de viande rouge. Riche en acides gras oméga-3 et en vitamines, il offre une alternative nutritive qui sout
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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