1 serving (140 grams) contains 309 calories, 35.6 grams of protein, 17.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
298.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 16.6 g | 21% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 4.2 g | ||
| Cholestérol | 82.3 mg | 27% | |
| Sodium | 427.9 mg | 18% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 34.3 g | 68% | |
| Vitamine D | 626.4 mcg | 3132% | |
| Calcium | 40.5 mg | 3% | |
| Fer | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 695.2 mg | 14% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le maquereau grillé est un plat délicieux et fumé qui met en valeur les saveurs riches de ce poisson gras, célébré dans les cuisines du monde entier, notamment dans les traditions japonaises et méditerranéennes. Riche en acides gras oméga-3, il est non seulement bon pour le cœur mais aussi une excellente source de protéines et de vitamines essentielles. Le processus de grillade rehausse ses huiles naturelles, créant une peau croustillante tout en maintenant la chair tendre et juteuse. Souvent servi avec un filet de citron et des herbes fraîches, le maquereau grillé est un choix vibrant et nutritif qui ravit le palais et nourrit le corps.