1 serving (100 grams) contains 27 calories, 1.1 grams of protein, 0.2 grams of fat, and 6.3 grams of carbohydrates.
Calories |
22.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.1 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1.6 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 5.2 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 2.6 g | 9% | |
| Sucres | 3.1 g | ||
| protéines | 0.9 g | 1% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 8.2 mg | 0% | |
| Fer | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 201.7 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
L'aubergine grillée est un plat délicieux et polyvalent célébré dans la cuisine méditerranéenne. Des tranches tendres d'aubergine sont badigeonnées d'huile d'olive, assaisonnées d'ail, et grillées à la perfection, révélant leur goût fumé naturel. Riche en fibres, vitamines et antioxydants, l'aubergine est faible en calories, ce qui en fait un choix sain pour n'importe quel repas. Ce légume nutritif est non seulement incontournable dans des plats comme la ratatouille et le baba ganoush, mais aussi un excellent substitut à la viande dans les burgers végétariens. Savourez l'aubergine grillée en accompagnement nutritif ou en plat principal savoureux qui satisfait vos papilles et soutient un mode de vie sain !