1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.2 grams of protein, 5.4 grams of fat, and 0.6 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
472.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 42.5 g | 54% | |
| Graisses saturées | 7.1 g | 35% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 118.1 mg | 39% | |
| Sodium | 708.7 mg | 30% | |
| Glucides totaux | 4.7 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 9.4 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.2 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 118.1 mg | 2% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Gribiche
La Gribiche est une sauce classique française, originaire des traditions culinaires de la campagne généreuse du pays. Cette émulsion vibrante combine des jaunes d'œufs durs, de la moutarde, du vinaigre de vin blanc et une généreuse cuillerée d'huile d'olive, lui donnant une saveur riche et acidulée. Rehaussée de cornichons finement hachés, de câpres, d'herbes fraîches et d'une pointe d'ail, la Gribiche ajoute un croquant et une luminosité délicieux. Bien qu'elle contienne des graisses saines pour le cœur provenant de l'huile d'olive, il est préférable de l'apprécier avec modération en raison de sa teneur calorique. Parfaite en tant que sauce pour les légumes ou en tant que trempette, la Gribiche élève les plats simples en délices gastronomiques.
