1 serving (150 grams) contains 120 calories, 3.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calories |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.5 g | 12% | |
| Graisses saturées | 1.6 g | 8% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 473.2 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 23.7 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 6.3 g | 22% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 4.7 g | 9% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 63.1 mg | 4% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 394.3 mg | 8% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Bhaji indien aux poivrons verts et oignons est une collation vibrante et savoureuse originaire des riches traditions culinaires de l’Inde. Fait avec des poivrons verts frais et des oignons croquants, ce plat est enrobé d'une légère pâte de farine de pois chiches, assaisonnée avec des épices aromatiques comme le curcuma et le cumin. Il est ensuite frit à la perfection, créant une croûte croustillante et un intérieur tendre. Riche en vitamines des légumes, c'est une façon savoureuse de savourer des nutriments, même si la modération est recommandée en raison du processus de friture. Parfait en tant qu'apéritif ou accompagnement, ce bhaji incarne l'essence de la street food indienne.