1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calories |
232 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.8 g | 1% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 40 g | 14% | |
| Fibres alimentaires | 15.8 g | 56% | |
| Sucres | 3.6 g | ||
| protéines | 18 g | 36% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 38 mg | 2% | |
| Fer | 6.6 mg | 36% | |
| Potassium | 738 mg | 15% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Les lentilles vertes sont une légumineuse nutritive remplie de protéines, de fibres et de minéraux essentiels comme le fer et l'acide folique. Originaire du Moyen-Orient, cette légumineuse polyvalente est un pilier dans diverses cuisines, des dal indiens copieux aux salades méditerranéennes. Riche en antioxydants et faible en matières grasses, les lentilles vertes aident à réguler la glycémie et favorisent la santé cardiaque. Avec une saveur terreuse délicieuse et une texture ferme, elles sont parfaites pour les soupes, les ragoûts ou même en tant que substitut de viande. Intégrez les lentilles vertes dans votre alimentation pour un coup de pouce délicieux et sain!