Curry de pois chiches verts aux ignames

Curry de pois chiches verts aux ignames

Dinner

Évaluation de l'élément: 86/100

1 serving (200 grams) contains 150 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
176.5
calories
8.2
protéines
29.4
glucides
3.5
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (235.3g)
Calories
176.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 3.5 g 4%
Graisses saturées 0.6 g 3%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 352.9 mg 15%
Glucides totaux 29.4 g 10%
Fibres alimentaires 7.1 g 25%
Sucres 4.7 g
protéines 8.2 g 16%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 47.1 mg 3%
Fer 2.4 mg 13%
Potassium 470.6 mg 10%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar

Source de calories

64.7%
18.0%
17.3%
Matières grasses: 31 cal (17.3%)
Protéines: 32 cal (18.0%)
Glucides: 117 cal (64.7%)

About Curry de pois chiches verts aux ignames

Le Curry de pois mungo et de patate douce est un plat coloré et copieux originaire des riches traditions culinaires du Sud de l'Inde. Ce curry délicieux associe les pois mungo riches en protéines, également connus sous le nom de moong dal, à des morceaux tendres de patate douce, mijotés dans un mélange parfumé d'épices comme le curcuma, le cumin et le lait de coco. Le plat est non seulement délicieux mais aussi incroyablement nutritif ; il est rempli de fibres, de vitamines et de minéraux, ce qui en fait une option saine pour n'importe quel repas. Regorgeant de bonté végétale, le Curry de pois mungo et de patate douce est parfait pour les végétariens et ceux qui recherchent un plat reconfortant et sain qui réchauffe le cœur. Savourez-le avec du riz vapeur ou des pains plats pour une expérience véritablement satisfaisante!