1 serving (100 grams) contains 347 calories, 24.5 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 62.6 grams of carbohydrates.
Calories |
694 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 2.4 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.6 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 30 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 125.2 g | 45% | |
| Fibres alimentaires | 32.6 g | 116% | |
| Sucres | 13.2 g | ||
| protéines | 49 g | 98% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 264 mg | 20% | |
| Fer | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2492 mg | 53% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le dal de haricots mungo est un pulse fendu délicieux et nutritif, couramment utilisé dans la cuisine indienne. Emballé avec des protéines, des fibres et des vitamines essentielles, il offre une alternative saine à la viande tout en soutenant la digestion et la gestion du poids. Riche en antioxydants, le dal de haricots mungo est connu pour son faible indice glycémique, ce qui en fait un excellent choix pour maintenir des niveaux de sucre dans le sang stables. Apprécié dans une variété de plats, des soupes et ragoûts aux salades et curry, ce dal polyvalent est un élément indispensable dans les régimes végétariens à travers le monde. Adoptez la bonté du dal de haricots mungo et rehaussez vos repas avec ses bienfaits sains!