1 serving (240 grams) contains 127 calories, 9.0 grams of protein, 5.7 grams of fat, and 11.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
127.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 5.7 g | 7% | |
| Graisses saturées | 2.8 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0.2 g | ||
| Cholestérol | 7.2 mg | 2% | |
| Sodium | 1519.2 mg | 66% | |
| Glucides totaux | 11.5 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 1.0 g | 3% | |
| Sucres | 0.5 g | ||
| protéines | 9 g | 18% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 14.4 mg | 1% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 194.4 mg | 4% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About sauce brune
La sauce brune est une sauce riche et savoureuse, généralement préparée à partir des sucs de viande cuite, mélangés avec de la farine ou de la fécule de maïs, et assaisonnée à la perfection. Originaire des cuisines européennes classiques, elle est devenue un élément essentiel de la cuisine maison à travers le monde, rehaussant tout, des viandes rôties aux pommes de terre purée. Bien qu'elle apporte de la profondeur et de la saveur, les sauces brunes traditionnelles peuvent être riches en matières grasses et en calories, mais des versions plus légères peuvent être préparées en utilisant du bouillon de légumes et des herbes pour une touche plus saine. Que ce soit nappé sur des plats réconfortants ou versé sur des plats gastronomiques, la sauce brune est l'ultime exhausteur de saveur qui anime les repas!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - sauce brune DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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