Gravlax

Gravlax

Appetizer

Évaluation de l'élément: 58/100

1 serving (100 grams) contains 200 calories, 20.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
476.2
calories
47.6
protéines
0
glucides
28.6
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
476.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 28.6 g 36%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 119.0 mg 39%
Sodium 1904.8 mg 82%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 47.6 g 95%
Vitamine D 952.4 mcg 4762%
Calcium 47.6 mg 3%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 714.3 mg 15%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
42.5%
57.5%
Matières grasses: 257 cal (57.5%)
Protéines: 190 cal (42.5%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Gravlax

Le Gravedlax est un délicieux plat scandinave composé de saumon mariné, généralement assaisonné avec un mélange de sel, sucre, aneth et parfois un trait d'aquavit. Originaire des pays nordiques, cette délicieuse spécialité est souvent servie en tranches fines avec du pain croustillant ou des sauces d'accompagnement. Riche en acides gras oméga-3, le Gravedlax favorise la santé cardiaque tout en fournissant une source de protéines maigres. Bien que cela soit un plaisir culinaire, faites attention aux niveaux de sodium en raison du processus de marinade. Parfait pour toute occasion, le Gravedlax allie tradition et goût délicieux qui ravira vos papilles!