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Gravad lax

Gravad lax

Appetizer

Évaluation de l'élément: 55/100

1 serving (50 grams) contains 92 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
436.0
calories
47.4
protéines
0
glucides
23.7
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (237.0g)
Calories
436.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.7 g 30%
Graisses saturées 5.9 g 29%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 130.3 mg 43%
Sodium 3554.5 mg 154%
Glucides totaux 0 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 47.4 g 94%
Vitamine D 853.1 mcg 4265%
Calcium 23.7 mg 1%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 995.3 mg 21%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🥩 High protein
🍞 Low carbs

Source de calories

0.0%
47.1%
52.9%
Matières grasses: 213 cal (52.9%)
Protéines: 189 cal (47.1%)
Glucides: 0 cal (0.0%)

About Gravad lax

Le Gravad Lax est un plat traditionnel scandinave préparé à partir de saumon frais et de haute qualité, mariné dans un mélange de sel, sucre et aneth. Originaire de Suède, cette délicatesse est souvent servie en tranches fines, accompagnée de sauce moutarde et de pain croustillant. Il n'est pas seulement délicieux mais aussi riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Le processus de marinade rehausse les saveurs naturelles du poisson tout en préservant sa fraîcheur. Parfait comme apéritif ou garniture pour les salades, le Gravad Lax est une gâterie polyvalente qui incarne l'essence de la cuisine nordique. Savourez ce joyau culinaire avec une touche de santé !

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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