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igname violet râpée

igname violet râpée

Vegetable

Évaluation de l'élément: 89/100

1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.

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295
calories
3.8
protéines
69.8
glucides
0.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (250g)
Calories
295
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.2 g 0%
Graisses saturées 0 g 0%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 25 mg 1%
Glucides totaux 69.8 g 25%
Fibres alimentaires 10.2 g 36%
Sucres 1.2 g
protéines 3.8 g 7%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 42.5 mg 3%
Fer 1.2 mg 6%
Potassium 2040 mg 43%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

94.3%
5.1%
0.6%
Matières grasses: 1 cal (0.6%)
Protéines: 15 cal (5.1%)
Glucides: 279 cal (94.3%)

About igname violet râpée

L'Igname Violet Râpé est un ingrédient vibrant et nutritif qui apporte une explosion de couleur à vos plats. Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce tubercule amidonné provient de régions tropicales, en particulier en Asie et aux Philippines. Connu pour sa saveur douce et sa texture crémeuse, il est un choix populaire tant dans les cuisines salées que sucrées. Riche en fibres alimentaires, il favorise une digestion saine, tandis que ses sucres naturels fournissent un regain d'énergie rapide. Que ce soit utilisé dans les desserts, les pâtisseries ou en accompagnement, l'Igname Violet Râpé élève vos repas avec ses bienfaits pour la santé et sa couleur frappante.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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