1 serving (100 grams) contains 118 calories, 1.5 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 27.9 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
295 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 25 mg | 1% | |
| Glucides totaux | 69.8 g | 25% | |
| Fibres alimentaires | 10.2 g | 36% | |
| Sucres | 1.2 g | ||
| protéines | 3.8 g | 7% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 42.5 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 2040 mg | 43% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About igname violet râpée
L'Igname Violet Râpé est un ingrédient vibrant et nutritif qui apporte une explosion de couleur à vos plats. Riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux, ce tubercule amidonné provient de régions tropicales, en particulier en Asie et aux Philippines. Connu pour sa saveur douce et sa texture crémeuse, il est un choix populaire tant dans les cuisines salées que sucrées. Riche en fibres alimentaires, il favorise une digestion saine, tandis que ses sucres naturels fournissent un regain d'énergie rapide. Que ce soit utilisé dans les desserts, les pâtisseries ou en accompagnement, l'Igname Violet Râpé élève vos repas avec ses bienfaits pour la santé et sa couleur frappante.
