1 serving (200 grams) contains 150 calories, 10.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
176.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 9.4 g | 12% | |
| Graisses saturées | 2.4 g | 12% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodium | 470.6 mg | 20% | |
| Glucides totaux | 11.8 g | 4% | |
| Fibres alimentaires | 3.5 g | 12% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 11.8 g | 23% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 47.1 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 352.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Goyachanpuru est un sauté traditionnel d'Okinawa qui met en valeur le riche patrimoine culinaire des îles du sud du Japon. Ce plat coloré met en avant le goya, ou melon amer, aux côtés d'un mélange de tofu, de porc et de légumes colorés, le tout sauté à la perfection. Connu pour sa saveur unique et ses bienfaits pour la santé, le goya est rempli de nutriments et d'antioxydants, favorisant une bonne digestion et aidant potentiellement à la gestion du diabète. Alors que le porc ajoute de la profondeur savoureuse, c'est un excellent équilibre entre protéines et bienfaits à base de plantes. Apprécié comme un aliment réconfortant, le Goyachanpuru est une délicieuse façon d'adopter la cuisine d'Okinawa et son accent sur la santé et la longévité.