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Curry de courge et de hilsa

Curry de courge et de hilsa

Dinner

Évaluation de l'élément: 71/100

1 serving (250 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.

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288.5
calories
14.4
protéines
14.4
glucides
19.2
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (240.4g)
Calories
288.5
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 19.2 g 24%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 48.1 mg 16%
Sodium 480.8 mg 20%
Glucides totaux 14.4 g 5%
Fibres alimentaires 2.9 g 10%
Sucres 4.8 g
protéines 14.4 g 28%
Vitamine D 48.1 mcg 240%
Calcium 96.2 mg 7%
Fer 1.9 mg 10%
Potassium 384.6 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🍞 Low carbs

Source de calories

20.0%
20.0%
60.0%
Matières grasses: 172 cal (60.0%)
Protéines: 57 cal (20.0%)
Glucides: 57 cal (20.0%)

About Curry de courge et de hilsa

Le Curry de Courge et d'Hilsa est un plat délicieux qui mélange les saveurs riches du poisson hilsa avec la douceur subtile des courges. Originaire des régions côtières d'Asie du Sud, particulièrement du Bengale, ce curry présente des morceaux tendres de hilsa, connu pour ses acides gras oméga-3, cuisinés avec des courges fraîches comme la courge bouteille ou la citrouille. Le plat est souvent infusé d'épices aromatiques telles que le curcuma, le cumin et la coriandre, créant une fusion harmonieuse. Riche en nutriments, c'est un choix sain, fournissant des protéines et des vitamines essentielles tout en restant léger en bouche. Découvrez l'essence de la cuisine bengalie à chaque délicieuse cuillerée!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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