1 serving (28 grams) contains 100 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
Calories |
854.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 68.4 g | 87% | |
| Graisses saturées | 42.7 g | 213% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 213.7 mg | 71% | |
| Sodium | 3205.1 mg | 139% | |
| Glucides totaux | 8.5 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 51.3 g | 102% | |
| Vitamine D | 51.3 mcg | 256% | |
| Calcium | 1282.1 mg | 98% | |
| Fer | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 341.9 mg | 7% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Gorgonzola est un fromage riche à pâte persillée originaire des régions du nord de l'Italie. Fabriqué à partir de lait de vache, son profil de saveur distinct va de crémeux à piquant, ce qui en fait un ajout polyvalent à divers plats. Avec des origines remontant au 9ème siècle, ce fromage complète parfaitement les salades, les pâtes et même les desserts. Bien qu'il soit une source de calcium et de protéines, il peut être riche en matières grasses et en sodium, donc appréciez-le avec modération. Qu'il soit versé sur un steak ou émietté sur une pizza, le Gorgonzola apporte un goût audacieux de l'Italie à votre table.