1 serving (250 grams) contains 300 calories, 25.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
283.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 14.2 g | 18% | |
| Graisses saturées | 4.7 g | 23% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 70.8 mg | 23% | |
| Sodium | 566.0 mg | 24% | |
| Glucides totaux | 9.4 g | 3% | |
| Fibres alimentaires | 2.8 g | 10% | |
| Sucres | 1.9 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 9.4 mcg | 47% | |
| Calcium | 37.7 mg | 2% | |
| Fer | 1.9 mg | 10% | |
| Potassium | 283.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Curry de Poulet Gongura est un plat savoureux de la cuisine vibrante de l'Andhra Pradesh, en Inde. Ce curry délicieux comprend des morceaux tendres de poulet mijotés dans une sauce onctueuse à base de feuilles de gongura, connues pour leur goût acidulé et leur couleur verte riche. Chargé d'épices aromatiques comme le cumin, le gingembre et l'ail, il offre un équilibre parfait entre chaleur et saveur. Riche en protéines grâce au poulet et en nutriments essentiels du gongura, c'est une indulgence saine, bien que la noix de coco ou la crème utilisée dans certaines variantes ajoute une touche d'indulgence. Servez-le avec du riz cuit à la vapeur ou du roti pour un repas vraiment satisfaisant!