1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 9.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
481.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.0 g | 7% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6024.1 mg | 261% | |
| Glucides totaux | 108.4 g | 39% | |
| Fibres alimentaires | 6.0 g | 21% | |
| Sucres | 48.2 g | ||
| protéines | 12.0 g | 24% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 60.2 mg | 4% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 602.4 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About pâte de gochujang
La Pâte de Gochujang est un condiment coréen riche, épicé et légèrement sucré, fabriqué à partir de flocons de piment rouge, de fèves de soja fermentées, de riz gluant et de sel. Cette pâte vibrante est un incontournable de la cuisine coréenne, rehaussant tout, des ragoûts aux marinades en passant par les sauces pour trempette. Elle est riche en saveur umami et contient des probiotiques grâce au processus de fermentation, favorisant la santé intestinale. Bien qu'elle offre une profondeur de saveur, il est essentiel de l'apprécier avec modération, car elle peut être riche en sodium et en sucre. Rehaussez vos plats avec du Gochujang, là où la tradition rencontre la saveur!
