1 serving (20 grams) contains 40 calories, 1.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
481.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 6.0 g | 7% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6024.1 mg | 261% | |
| Glucides totaux | 96.4 g | 35% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 48.2 g | ||
| protéines | 12.0 g | 24% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 241.0 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Gochujang
Le Gochujang est un vibrant condiment coréen fabriqué à partir de piments rouges fermentés, de riz gluant, de soja fermenté et de sel. Cette pâte épaisse, épicée-douce, ajoute de la profondeur aux plats comme le kimchi, les ragoûts et les marinades. Riche en antioxydants et en probiotiques, il rehausse non seulement la saveur mais offre également des bienfaits potentiels pour la santé. Sa combinaison unique de chaleur et d'umami fait du Gochujang un ingrédient essentiel de la cuisine coréenne, parfait pour ajouter du piquant à vos recettes préférées. Adoptez le goût audacieux du Gochujang et sublimez vos créations culinaires !
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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