Gochugaru

Gochugaru

Seasoning

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
761.9
calories
28.6
protéines
142.9
glucides
23.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
761.9
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 23.8 g 30%
Graisses saturées 4.8 g 24%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 47.6 mg 2%
Glucides totaux 142.9 g 51%
Fibres alimentaires 71.4 g 255%
Sucres 47.6 g
protéines 28.6 g 57%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 142.9 mg 10%
Fer 9.5 mg 52%
Potassium 2381.0 mg 50%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Source de calories

63.5%
12.7%
23.8%
Matières grasses: 214 cal (23.8%)
Protéines: 114 cal (12.7%)
Glucides: 571 cal (63.5%)

About Gochugaru

Le Gochugaru sont les vives paillettes rouges de piment qui donnent vie à la cuisine coréenne. Fabriquées à partir de piments chili séchés et épépinés, elles offrent une chaleur fumée et sucrée essentielle dans des plats comme le kimchi et les ragoûts épicés. Avec son profil de saveur audacieux, le gochugaru ne se limite pas à la chaleur ; il est faible en calories et regorge d'antioxydants, en en faisant un ajout sain à vos repas. Embrassez la chaleur et la profondeur de cet épice bien-aimé et rehaussez votre cuisine d'une touche de tradition coréenne !