1 serving (5 grams) contains 16 calories, 0.6 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.
Calories |
761.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47.6 mg | 2% | |
| Glucides totaux | 142.9 g | 51% | |
| Fibres alimentaires | 71.4 g | 255% | |
| Sucres | 47.6 g | ||
| protéines | 28.6 g | 57% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 142.9 mg | 10% | |
| Fer | 9.5 mg | 52% | |
| Potassium | 2381.0 mg | 50% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Gochugaru sont les vives paillettes rouges de piment qui donnent vie à la cuisine coréenne. Fabriquées à partir de piments chili séchés et épépinés, elles offrent une chaleur fumée et sucrée essentielle dans des plats comme le kimchi et les ragoûts épicés. Avec son profil de saveur audacieux, le gochugaru ne se limite pas à la chaleur ; il est faible en calories et regorge d'antioxydants, en en faisant un ajout sain à vos repas. Embrassez la chaleur et la profondeur de cet épice bien-aimé et rehaussez votre cuisine d'une touche de tradition coréenne !