1 serving (100 grams) contains 120 calories, 20.4 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
285.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 2.9 g | 14% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 952.4 mg | 317% | |
| Sodium | 190.5 mg | 8% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 48.6 g | 97% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.8 mg | 1% | |
| Fer | 14.8 mg | 82% | |
| Potassium | 547.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Rognon de chèvre
Le rognon de chèvre est une viande d'organe savoureuse et riche en nutriments populaire dans diverses cuisines, notamment dans les plats sud-asiatiques et méditerranéens. Riche en vitamines essentielles comme la B12 et en minéraux tels que le fer et le zinc, le rognon de chèvre offre une source riche en protéines, soutenant la santé musculaire et la vitalité globale. Bien qu'il soit riche en cholestérol, le préparer avec des herbes fraîches et des épices peut rehausser son goût et ses bienfaits nutritionnels. Découvrez les saveurs uniques du rognon de chèvre, une délicatesse qui satisfait non seulement le palais, mais contribue également à une alimentation équilibrée.
