1 serving (14 grams) contains 126 calories, 0.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calories |
2128.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 236.6 g | 303% | |
| Graisses saturées | 154.2 g | 770% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 225.4 mg | 75% | |
| Sodium | 0 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 0 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 0.2 g | 0% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 0 mg | 0% | |
| Fer | 0 mg | 0% | |
| Potassium | 0 mg | 0% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La graisse de chèvre est une source riche et savoureuse de graisse dérivée des chèvres, communément utilisée dans diverses cuisines à travers le monde. Elle possède un profil unique d'acides gras, y compris des triglycérides à chaîne moyenne, qui peuvent offrir des bienfaits pour la santé comme une amélioration du métabolisme. Traditionnellement utilisée dans la cuisine méditerranéenne et moyen-orientale, la graisse de chèvre ajoute de la profondeur aux ragoûts et renforce la richesse des plats rôtis. De plus, sa teneur en graisses saturées inférieure par rapport à d'autres graisses animales en fait une alternative quelque peu plus saine. Embrassez la polyvalence et la riche tradition de la graisse de chèvre dans vos explorations culinaires!