1 serving (100 grams) contains 124 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
295.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 21.4 g | 27% | |
| Graisses saturées | 6.0 g | 30% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 5226.2 mg | 1742% | |
| Sodium | 300 mg | 13% | |
| Glucides totaux | 2.4 g | 0% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 23.8 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 5.5 mg | 30% | |
| Potassium | 576.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Cerveau de chèvre
Le cerveau de chèvre est une délicatesse unique prisée dans diverses cuisines à travers le monde, notamment dans les plats sud-asiatiques et méditerranéens. Riche en protéines et emballé de vitamines essentielles, il fournit des nutriments indispensables comme les acides gras omega-3, qui favorisent la santé du cerveau. Connu pour sa texture crémeuse et sa saveur distinctive, il est souvent préparé en curry ou frit pour rehausser son goût. Bien que ce soit une option nutritive, la modération est essentielle en raison de sa teneur en cholestérol. Plongez dans les saveurs audacieuses du cerveau de chèvre et explorez une aventure culinaire aussi nourrissante que délicieuse!
