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Cerveau de chèvre

Cerveau de chèvre

Meat

Évaluation de l'élément: 72/100

1 serving (100 grams) contains 124 calories, 10.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.

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295.2
calories
23.8
protéines
2.4
glucides
21.4
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
295.2
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 21.4 g 27%
Graisses saturées 6.0 g 30%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 5226.2 mg 1742%
Sodium 300 mg 13%
Glucides totaux 2.4 g 0%
Fibres alimentaires 0 g 0%
Sucres 0 g
protéines 23.8 g 47%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 21.4 mg 1%
Fer 5.5 mg 30%
Potassium 576.2 mg 12%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Source de calories

3.2%
32.0%
64.8%
Matières grasses: 192 cal (64.8%)
Protéines: 95 cal (32.0%)
Glucides: 9 cal (3.2%)

About Cerveau de chèvre

Le cerveau de chèvre est une délicatesse unique prisée dans diverses cuisines à travers le monde, notamment dans les plats sud-asiatiques et méditerranéens. Riche en protéines et emballé de vitamines essentielles, il fournit des nutriments indispensables comme les acides gras omega-3, qui favorisent la santé du cerveau. Connu pour sa texture crémeuse et sa saveur distinctive, il est souvent préparé en curry ou frit pour rehausser son goût. Bien que ce soit une option nutritive, la modération est essentielle en raison de sa teneur en cholestérol. Plongez dans les saveurs audacieuses du cerveau de chèvre et explorez une aventure culinaire aussi nourrissante que délicieuse!

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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