1 serving (300 grams) contains 250 calories, 10.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calories |
200.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 4.0 g | 5% | |
| Graisses saturées | 0.8 g | 4% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 240 mg | 10% | |
| Glucides totaux | 36 g | 13% | |
| Fibres alimentaires | 6.4 g | 22% | |
| Sucres | 1.6 g | ||
| protéines | 8.0 g | 16% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 32.0 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 320.0 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Githeri est un plat traditionnel kényan composé d'un mélange copieux de maïs et de haricots bouillis, souvent agrémenté de légumes et d'épices. Originaire des Hautes Terres Centrales, il reflète la riche tradition agricole de la région. Riche en protéines et en fibres, le Githeri est non seulement nourrissant mais aussi nutritif, en faisant une option de repas saine. Bien qu'il puisse être apprécié tel quel, de nombreuses variations incluent des ingrédients comme des pommes de terre ou de l'avocat, rehaussant ainsi ses saveurs et ses bienfaits pour la santé. Simple mais polyvalent, le Githeri est un aliment de base apprécié qui illustre l'essence de la cuisine kényane.