1 serving (100 grams) contains 289 calories, 9.6 grams of protein, 3.5 grams of fat, and 56.5 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
688.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 8.3 g | 10% | |
| Graisses saturées | 1.2 g | 6% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1166.7 mg | 50% | |
| Glucides totaux | 134.5 g | 48% | |
| Fibres alimentaires | 6.9 g | 24% | |
| Sucres | 3.3 g | ||
| protéines | 22.9 g | 45% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 52.4 mg | 4% | |
| Fer | 6.2 mg | 34% | |
| Potassium | 285.7 mg | 6% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About giant pain au levain aigre
Le Pain au Levain Géant est une délicieuse création culinaire, élaborée à partir d'ingrédients de haute qualité comme de la farine biologique, de l'eau, du sel et un levain naturel au levain. Originaire de pratiques de boulangerie traditionnelles datant de plusieurs siècles, ce pain rustique est apprécié pour sa saveur acidulée et sa texture moelleuse. Riche en probiotiques bénéfiques, il favorise la santé intestinale, tandis que son processus de fermentation lente améliore l'absorption des nutriments. Bien qu'il soit riche en glucides, sa croûte robuste et son intérieur aéré offrent une friandise satisfaisante. Appréciez-le toasté, avec des tartinades, ou en accompagnement parfait de soupes et de salades. Rehaussez vos repas avec le charme chaleureux et artisanal du Pain au Levain Géant!
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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