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Chou rouge allemand

Chou rouge allemand

Side Dish

Évaluation de l'élément: 80/100

1 serving (150 grams) contains 80 calories, 2.0 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 18.0 grams of carbohydrates.

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127.0
calories
3.2
protéines
28.6
glucides
0.8
matières grasses

Informations nutritionnelles

1 tasse (238.1g)
Calories
127.0
% Valeur quotidienne*
Matières grasses totales 0.8 g 1%
Graisses saturées 0.2 g 1%
Graisses polyinsaturées 0 g
Cholestérol 0 mg 0%
Sodium 476.2 mg 20%
Glucides totaux 28.6 g 10%
Fibres alimentaires 6.3 g 22%
Sucres 19.0 g
protéines 3.2 g 6%
Vitamine D 0 mcg 0%
Calcium 63.5 mg 4%
Fer 1.6 mg 8%
Potassium 396.8 mg 8%

* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.

Attributs alimentaires

Source de calories

85.1%
9.5%
5.4%
Matières grasses: 7 cal (5.4%)
Protéines: 12 cal (9.5%)
Glucides: 114 cal (85.1%)

About Chou rouge allemand

Le Chou Rouge Allemand est un légume vibrant et savoureux très apprécié dans la cuisine allemande. Ce superbe chou rouge pourpre est généralement préparé avec des ingrédients tels que des pommes, du vinaigre et des épices, créant un délicieux plat d'accompagnement sucré et acidulé. Riche en vitamines C et K, il est une véritable mine d'antioxydants et de fibres alimentaires, favorisant la santé digestive et soutenant le système immunitaire. Sa couleur distinctive provient des anthocyanes, qui peuvent réduire l'inflammation. Servi avec des viandes consistantes ou en tant que plat végétarien, le Chou Rouge Allemand ajoute une touche nutritive et colorée à votre assiette.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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