1 serving (15 grams) contains 40 calories, 0.0 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
634.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 15.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 158.7 g | 57% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 142.9 g | ||
| protéines | 0 g | 0% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 15.9 mg | 1% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 158.7 mg | 3% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Gastrique
Le Gastrique est une sauce française classique composée d'un équilibre de vinaigre et de sucre, souvent infusée de fruits ou d'herbes. Cette concoction sucrée et acidulée rehausse les plats avec son profil de saveur riche, en faisant un incontournable de la cuisine française. Traditionnellement utilisé pour sublimer les viandes, les légumes et même les desserts, le gastrique apporte une explosion de saveurs, mais il est important de le déguster avec modération en raison de sa teneur en sucre. Que ce soit versé sur un plat salé ou utilisé dans une vinaigrette, le gastrique apporte une profondeur unique à vos créations culinaires.
