1 serving (100 grams) contains 25 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 5.9 grams of carbohydrates.
Enregistrez ce repas dans SnapCalorie
Informations nutritionnelles
Calories |
59.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.2 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0 g | 0% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4.8 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 14.0 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 7.1 g | 25% | |
| Sucres | 8.3 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 21.4 mg | 1% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 547.6 mg | 11% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About aubergine de jardin
L'Aubergine de Jardin est un légume unique également connu sous le nom d'aubergine africaine, originaire d'Afrique de l'Ouest. Cette petite aubergine ronde et vibrante offre une saveur légèrement amère qui ajoute de la profondeur à divers plats. Riche en vitamines A et C, elle soutient une peau saine et renforce le système immunitaire. L'Aubergine de Jardin est faible en calories et riche en fibres, ce qui en fait un choix fantastique pour la gestion du poids et la santé digestive. Qu'elle soit grillée, sautée, ou intégrée dans des ragoûts, l'Aubergine de Jardin est un aliment délicieux et nutritif de la cuisine traditionnelle africaine qui peut rehausser n'importe quel repas.
