1 serving (300 grams) contains 450 calories, 30.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
354.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 19.7 g | 25% | |
| Graisses saturées | 7.9 g | 39% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 63.0 mg | 21% | |
| Sodium | 629.9 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 15.7 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 1.6 g | 5% | |
| Sucres | 7.9 g | ||
| protéines | 23.6 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 31.5 mg | 2% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 236.2 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Galbi jjim
Le Galbi Jjim est un délicieux plat coréen de côtes courtes braisées, connu pour sa saveur riche et savoureuse. Le bœuf succulent est lentement cuit à la perfection avec un mélange d'ingrédients, incluant la sauce soja, l'ail, le gingembre et l'huile de sésame, créant un glaçage alléchant. Souvent accompagné de légumes comme des carottes et du radis, cette comfort food satisfait non seulement le palais mais offre également des protéines et des nutriments essentiels. Bien qu'indulgente en raison de sa viande tendre et sa sauce douce et savoureuse, le Galbi Jjim reste un pilier apprécié de la cuisine coréenne, en en faisant une pièce maîtresse parfaite pour les rassemblements familiaux et les occasions spéciales.
