1 serving (5 grams) contains 4 calories, 0.1 grams of protein, 0.0 grams of fat, and 0.8 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
169.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 0.5 g | 0% | |
| Graisses saturées | 0.2 g | 1% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 11.9 mg | 0% | |
| Glucides totaux | 35.7 g | 12% | |
| Fibres alimentaires | 4.8 g | 17% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 2.4 g | 4% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 119.0 mg | 9% | |
| Fer | 4.8 mg | 26% | |
| Potassium | 581.0 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Galanga
Le Galanga est une épice racine vibrante courante dans la cuisine d'Asie du Sud-Est, en particulier dans les plats thaïlandais et indonésiens. Connu pour son arôme, il appartient à la famille du gingembre et a un profil de saveur unique — tranchant, citronné et légèrement poivré. Ce superaliment est riche en huiles essentielles, antioxydants, et possède des propriétés anti-inflammatoires, en en faisant un fantastique ajout à un régime sain. Souvent utilisé dans les curry, les soupes, et les tisanes, le galanga rehausse non seulement les saveurs mais soutient également la santé digestive. Que vous exploriez de nouvelles recettes ou cherchiez des bienfaits pour la santé, le galanga est un ingrédient délicieux à incorporer dans vos aventures culinaires.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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