1 serving (88 grams) contains 44 calories, 1.1 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
Calories |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.0 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.0 g | ||
| Cholestérol | 1.8 mg | 0% | |
| Sodium | 117.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 4.2 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 2.3 g | 8% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 1.1 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 93.3 mg | 7% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 243.8 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
Le Gai Lan est un légume vert feuillu et vibrant, également connu sous le nom de brocoli chinois, populaire dans la cuisine asiatique, en particulier à Hong Kong et dans les plats cantonais. Ses feuilles épaisses, vert foncé, et ses tiges croquantes sont non seulement esthétiquement attrayantes mais également riches en nutriments. Le Gai Lan est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fibres, ce qui en fait un ajout fantastique à un régime alimentaire sain. Souvent sauté à l'ail ou cuit à la vapeur pour conserver sa texture croquante, le Gai Lan offre une saveur légèrement amère et terreuse qui se marie parfaitement avec les sauces salées. Profitez de ce légume nutritif pour renforcer votre bien-être général!