1 serving (88 grams) contains 44 calories, 1.1 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 4.2 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
44 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 3.0 g | 3% | |
| Graisses saturées | 0.7 g | 3% | |
| Graisses polyinsaturées | 1.0 g | ||
| Cholestérol | 1.8 mg | 0% | |
| Sodium | 117.0 mg | 5% | |
| Glucides totaux | 4.2 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 2.3 g | 8% | |
| Sucres | 0.8 g | ||
| protéines | 1.1 g | 2% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 93.3 mg | 7% | |
| Fer | 0.5 mg | 2% | |
| Potassium | 243.8 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Gai lan
Le Gai Lan est un légume vert feuillu et vibrant, également connu sous le nom de brocoli chinois, populaire dans la cuisine asiatique, en particulier à Hong Kong et dans les plats cantonais. Ses feuilles épaisses, vert foncé, et ses tiges croquantes sont non seulement esthétiquement attrayantes mais également riches en nutriments. Le Gai Lan est riche en vitamines A, C et K, ainsi qu'en fibres, ce qui en fait un ajout fantastique à un régime alimentaire sain. Souvent sauté à l'ail ou cuit à la vapeur pour conserver sa texture croquante, le Gai Lan offre une saveur légèrement amère et terreuse qui se marie parfaitement avec les sauces salées. Profitez de ce légume nutritif pour renforcer votre bien-être général!
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - Gai lan DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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