1 serving (50 grams) contains 231 calories, 7.0 grams of protein, 21.5 grams of fat, and 1.0 grams of carbohydrates.
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Informations nutritionnelles
Calories |
1093.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 101.7 g | 130% | |
| Graisses saturées | 35.5 g | 177% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 603.3 mg | 201% | |
| Sodium | 3548.8 mg | 154% | |
| Glucides totaux | 4.7 g | 1% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 2.4 g | ||
| protéines | 33.1 g | 66% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 23.7 mg | 1% | |
| Fer | 6.6 mg | 36% | |
| Potassium | 425.9 mg | 9% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Attributs alimentaires
Source de calories
About Foie Gras
Le fuagra est une délicatesse luxueuse faite à partir du foie de canards ou d'oies spécialement engraissés. Originaire de la cuisine française, il offre une texture riche et beurrée ainsi qu'une saveur distinctive, souvent servi en pâté ou en mousse. Bien qu'il soit riche en vitamines A et B, ainsi qu'en fer, le fuagra est également riche en graisses et en cholestérol, en en faisant une gâterie à apprécier avec modération. Laissez-vous tenter par cette expérience gastronomique qui incarne l'art culinaire, mais n'oubliez pas de savourer les saveurs de manière responsable.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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