1 serving (150 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
400.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 24 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 112.0 mg | 37% | |
| Sodium | 640.0 mg | 27% | |
| Glucides totaux | 16.0 g | 5% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 32.0 g | 64% | |
| Vitamine D | 320.0 mcg | 1600% | |
| Calcium | 48 mg | 3% | |
| Fer | 1.6 mg | 8% | |
| Potassium | 480 mg | 10% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le pagre rouge frit est un poisson délicieusement tendre, connu pour sa saveur douce et son texture fondante. Ce plat provient des régions côtières, particulièrement populaire dans la cuisine du Sud. Le poisson est souvent enrobé d'une panure croustillante et assaisonnée et frit à la perfection dorée, en faisant un délice croustillant. Bien que la friture ajoute une saveur riche, elle augmente également la teneur en calories. Cependant, le pagre rouge est une protéine maigre riche en acides gras oméga-3, favorisant la santé cardiaque. Qu'il soit servi avec un filet de citron ou accompagné d'une sauce tartare acidulée, le pagre rouge frit est une indulgence satisfaisante.