1 serving (100 grams) contains 200 calories, 15.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
476.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 23.8 g | 30% | |
| Graisses saturées | 4.8 g | 24% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodium | 714.3 mg | 31% | |
| Glucides totaux | 23.8 g | 8% | |
| Fibres alimentaires | 0 g | 0% | |
| Sucres | 0 g | ||
| protéines | 35.7 g | 71% | |
| Vitamine D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcium | 47.6 mg | 3% | |
| Fer | 1.2 mg | 6% | |
| Potassium | 595.2 mg | 12% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
La morue frite est un délicieux poisson blanc et floconneux, généralement enrobé d'une légère pâte et frit à la perfection dorée. Originaire de différentes cuisines, particulièrement populaire dans les plats d'inspiration asiatique, elle offre un croquant satisfaisant à chaque bouchée. Souvent servie avec une sauce acidulée en accompagnement, elle est appréciée dans des environnements de restauration décontractée. Bien que délicieuse, la friture ajoute des calories et des matières grasses supplémentaires, mais la morue est en soi une excellente source de protéines maigres et d'acides gras oméga-3, ce qui en fait un choix savoureux mais réfléchi pour les amateurs de fruits de mer en quête d'un repas riche en saveurs.