1 serving (50 grams) contains 120 calories, 5.0 grams of protein, 7.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calories |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valeur quotidienne* |
|||
| Matières grasses totales | 33.1 g | 42% | |
| Graisses saturées | 9.5 g | 47% | |
| Graisses polyinsaturées | 0 g | ||
| Cholestérol | 94.6 mg | 31% | |
| Sodium | 1419.5 mg | 61% | |
| Glucides totaux | 47.3 g | 17% | |
| Fibres alimentaires | 2.4 g | 8% | |
| Sucres | 4.7 g | ||
| protéines | 23.7 g | 47% | |
| Vitamine D | 0 mcg | 0% | |
| Calcium | 94.6 mg | 7% | |
| Fer | 2.4 mg | 13% | |
| Potassium | 236.6 mg | 5% | |
* Les pourcentages de la valeur quotidienne sont basés sur un régime alimentaire de 2 000 calories. Vos besoins quotidiens peuvent être supérieurs ou inférieurs en fonction de votre apport calorique.
Le Otak Otak frit est une délicieuse spécialité de fruits de mer originaire de l'Asie du Sud-Est, particulièrement populaire en Malaisie et en Indonésie. Cette friandise savoureuse est composée d'un mélange de pâte de poisson, d'épices aromatiques et de lait de coco, le tout enveloppé dans des feuilles de bananier avant d'être frit à la perfection dorée. Chaque bouchée est pleine de saveur, combinant un goût riche et légèrement épicé avec une texture moelleuse. Bien que le Otak Otak frit soit indulgent et savoureux, il est également riche en protéines provenant du poisson, ce qui en fait une collation satisfaisante. Rappelez-vous simplement que la modération est essentielle, car la friture ajoute des calories supplémentaires. Savourez ce plat délicieux en tant qu'apéritif parfait ou expérience culinaire de rue!